冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達0.8%，營養(yǎng)豐富而且結構合理，是很好的減肥食物，今天我們來了解一下冬瓜減肥湯怎么做吧。
1、番茄冬瓜湯
需要準備的食材有：2個番茄、300克冬瓜、少許食鹽。
做法：首先把準備好的冬瓜清洗干凈并且切成塊狀，將番茄清洗干凈之后切成月牙狀，在鍋里面放入倒入一些食用油，等到食用油炒熱之后把切好的番茄放入鍋里面，直到將番茄炒爛，最后的時候需要在鍋里面放入適量的水和冬瓜，等到冬瓜煮爛之后放入食鹽就能食用了。
2、蝦仁冬瓜湯
準備的食材：300克冬瓜、6個蝦仁、蔥、食鹽、味精、橄欖油等。
做法：首先將冬瓜外面的皮削掉，將冬瓜切成片狀，將蔥切成段，鍋里面放入適量的橄欖油，將油炒熱之后放入蔥姜爆炒，爆炒出香味后放入冬瓜翻炒，再往里面加水和食鹽，等到冬瓜變軟之后往里面加入蝦仁再煮一會加入味精食鹽就可以食用了，可以給身體補充豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維。
3、蝦皮紫菜冬瓜湯
食材：冬瓜300克、紫菜20克、適量蝦皮、生姜2片、雞蛋1個，適量胡椒粉、蔥花。
做法：首先將過燒熱，然后在里面放入油，將姜片放進去炒香，接著在鍋里面放入準備好的蝦皮將它們翻炒一下，加入適量的水超過食材，用大火煮沸之后開文火煮15分鐘，最后加入紫菜煮開，加入調(diào)味品下入雞蛋液，撒蔥花就可以吃了。
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